Beat Presser nasce a Basilea nel 1952. Studia fotografia e cinema a Basilea, Parigi e New York. Negli anni ’80 diventa editore delle riviste Palm Beach News e The Village Cry. E’ anche di questi anni l’inizio della stretta collaborazione con Werner Herzog. Diventa suo assistente e fotografo di scena sul set dei suoi film piu’ famosi, producendo dopo queste esperienze le serie di fotografie su Klaus Kinski.

Realizza come fotografo freelance e regista storie e mostre esposte in tutto il mondo. E’ chiamato ad insegnare in università ed istituti in Europa, Africa, Sud America e Asia.